Normalerweise spielt das Kochen während meiner Kurse eine untergeordnete Rolle; aber hier widmen wir diesem Thema einen kompletten Tag! Kochen am Lagerfeuer ist etwas wunderschönes und man kann sich hier richtig gehen lassen. Wir nutzen ganz unterschiedliche Techniken, um mit offenem Feuer zu kochen, von ganz simpel bis aufwändig. In den hunderten Kursen haben sich einige Rezepte als besonders erfolgreich herausgestellt.

Ort: Naturns

Zeit: 9:00- 17:00

Mitzubringen: lederne Arbeitshandschuhe, Teller, Schüssel, Becher, Besteck, Schneidbrett, Messer, robuste Kleidung
50 Euro + 30 Euro Mitgliedsbeitrag Avanì (für Nichtmitglieder)